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学西点该购买哪些工具?如何购买?悠悠香专业西点培训学校来教你!
创建日期: 2017-12-21 所属分类: 行业新闻 文章来源: 西点培训

下定决心学习西点,因此报名西点培训学校为的就是学习专业的西点技术,但想要学西点工欲善其事必先利其器,首先我们就应该准备学习西点的工具,那么学西点该购买哪些工具?如何购买?悠悠香专业西点培训学校来教你!

那么学西点该购买哪些工具?如何购买?

No.1 电子称(称重器)

由于西点烘焙的配方要求食材原料的精确配比,所以一个精确到克的电子称是你烘焙之路上的必备工具。

No.2 打蛋器(手动、电动)

由于西点烘焙过程中,打发蛋清、打发奶油是最常见的一些操作,如果全部手工完成,亲,你必须要有个好臂力和耐力。所以电动打蛋器和手动打蛋器都要准备。

No.3 刮刀(橡皮刮刀)

烘焙过程中有很多需要搅拌的步骤,而我们常用的容器底部都有一定的角度,橡皮刮刀的刀面富有弹性,可以方便的将原料刮出并搅拌。实乃烘焙路上不可或缺的小帮手。

No.4 油纸(烘焙纸)

半透明状,常用于烘焙过程中,置于容器和食物之间,可以吸收油脂并且防止食物和容器之间粘连。

No.5 糖粉筛(筛网)

面粉、糖粉以及其他配料在烘焙过程中,有时候需要过滤掉杂质和较大的颗粒,从而保证细腻的口感。

No.6 毛刷

常用于给西点外侧刷蛋液,也用于容器内刷油防止粘连。

No.7 模具

蛋糕模、慕斯圈、饼干模具等,各种尺寸、各种形状,随用随买,你会发现烘焙也是一条不归路啊

最后祝大家在西点的道路上一直前进,品尝美味的同时并从中获得甜蜜的幸福感。另外还要提醒大家下如果报名悠悠香专业西点培训学校是不用大家准备学西点的工具哦!学校老师都为大家准备好了!

悠悠香专业西点培训学校的西点制作方法及配方经过多位西点师改进,口味佳,味道正宗。学校西点培训设备设施齐全,任职西点师均来源于一线西点老师傅,学校西点师经验丰富技法娴熟,所教西点课程采用循环教学及阶段考核的课程模式,确保每位学员都可以学会学精。报名悠悠香即可获得西点老师的专业手把手教学以及所学西点品种配方无保留全给和毕业3年免费问题咨询与免费回校再学习以及配方更新免费再学的服务,欢迎各位有志于西点行业的学员报名悠悠香专业西点培训学校。

悠悠香专业 西点培训 学校始于2001年,专注于西点培训17年,有专业成套的西点培训设备设施,任职老师均来源于四星级宾馆大厨,工作经验丰富,技艺手法娴熟,成品美观,口味正宗欢迎大家咨询。

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