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西点学校介绍西点行业具有哪些特点?
创建日期: 2018-02-01 所属分类: 行业新闻 文章来源: 西点培训学校

这几年西点行业发展可谓是如火如荼,现在走在街头小巷随处都可以看到店内摆着精品西点产品的西点店,但一个行业的发展往往会带来许多的问题,西点行业也不例外这就是 “西点师”,行业的蓬勃发展反而带来了西点师的紧缺,加之西点行业是外来行业,之前国内根本没有高级的西点师就更显得尤为重要了,今天悠悠香专业西点培训学校就详细为大家介绍下西点行业具有哪些特点?

西点师

西点行业具有哪些特点?

No.1 西点人才稀缺。

当前,整个餐饮行业特别是西点行业在我国发展迅速,全国各大城市的西点餐厅涌现。于此相对的是,稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性因素,全国各大知名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,且会继续呈增长方式。目前,中国西点人才稀缺,从业人员约100万,西点技术人才更少,因此,好的西点师对于西点行业来说无疑是“香饽饽”。

西点行业具有哪些特点?

No.2 薪资待遇丰厚。

西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,预计到未来西点食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在西点行业具有高级技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。根据成都欧米奇西点西餐学院调查结果显示,目前我国高级星级酒店、大型连锁西饼屋香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、家乐福、85℃等大型西饼连锁屋等,西点师缺口数量巨大,各大西点店均高薪聘请西点师。

西点行业具有哪些特点?

No.3 工作环境舒适。

西点师,俨然已成时尚与艺术的代言,作为食物上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕——坐在舒适的空调房内,只需通过现代化的设备设计出时尚的西点食物,工作简单轻松。

西点行业具有哪些特点?

No.4 工作就业。

在成都欧米奇西点西餐学院入学的学员,签订就业协议,合格学员推荐就业。

西点行业具有哪些特点?

No.5 开店创业方便。

西点房占地面积小,小小十平方的屋子就能开西点房,一个人、一间屋,不需要花费巨大人力物力。针对创业的学员,成都欧米奇西点西餐学院提供专业的创业营销课程,真真正正做到对学生负责。

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