桃酥培训

西点培训项目 桃酥简介

桃酥是一种南北皆宜的乐平传统特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。相传在唐元时期，有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用，便纷纷仿效，因并取名“桃酥"。

西点培训项目 桃酥内容

• 1.宫廷桃酥王原料、配料的选取、采购、制作、初加工和保存。
• 2.桃酥的面皮制作方法、各种馅料配比流程和烤制制作流程。
• 3.学员实践学习宫廷桃酥王的制作工艺及管理流程。
• 4.复习桃酥制作技术，独立完成桃酥的制作。
• 5.桃酥开店流程讲解、店面选址、人员配置、物料采购等。

西点培训项目 桃酥过程

原味桃酥、瓜子桃酥、花生桃酥、芝麻桃酥、五仁桃酥、杏仁桃酥、核桃酥、咸味桃酥等

西点培训项目 桃酥培训时间

悠悠香专业西点培训学校桃酥培训班级不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。悠悠香专业西点培训学校承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

悠悠香专业 西点培训 学校始于2001年，专注于西点培训17年，有专业成套的西点培训设备设施，任职老师均来源于四星级宾馆大厨，工作经验丰富，技艺手法娴熟，成品美观，口味正宗欢迎大家咨询。

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